Le objetivo de este proyecto es realizar un incubador de hongos para obtener una fuente de micelio puro a partir de una huella de esporas o la clonación de un pedazo de tejido de un hongo.

Este proceso debe realizarse con el máximo cuidado de esterilidad para evitar la contaminación de los organismos y lograr un perfecto cultivo en la oscuridad de la incubadora a una temperatura variable.  

La mayoría de las especies de hongos desarrollan muy bien su micelio entre 20° y 25°. Cuando su sustrato es fructífero está completamente colonizado, y debe tratar de promover la producción de hongos causando un cambio en la temperatura, iluminación, ventilación y humedad, estos valores deben estar controlados hasta la cosecha. 

El cultivo de hongos puede llevarse a cabo en interiores en apartamentos, garajes o sótanos, pero también al aire libre en su jardín o en el bosque.

Materiales usados

• Placas de madera (6).
• Carcasa metálica de un servidor.
• Tornillos.
• Pernos.
• Arandelas.
• Ventiladores (2). Compra los ventiladores aquí.
• Aislante térmico.
• Unicel.
• Termostato y sonda.

Valores de funcionamiento:

• Temperatura: entre 21° y 29° C.
• Contenido de humedad: entre el 95% y el 100%.
• Duración: entre 3 y 5 días.
• CO2 < 1000 ppm.
• Intercambio de aire fresco: entre 4 y 8 por hora.
• Luz necesaria: 500-1000 lúmenes.
• Cosecha: 2 a intervalos de 10 a 14 días.

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